Hoofdgerechten

Foreltaart (Quiche) Ingrediënten 1 rol bladerdeeg (of indien kleine quiches een pakje diepvries bladerdeeg 12x12cm) Paneermeel 1 pakje gerookte forel 150gr 150 gr diepvriesspinazie of 500 gr verse Blokjes kaas 2 eieren 2 dl culinaire room Nootmuskaat Peper en zout Bereiding Leg het deeg in de vorm(en). Bestrooi met paneermeel Lees meer…

Quiche broccoli met ham Ingrediënten : 1 vel bladerdeeg (of voor kleine vormpjes diepvries bladerdeegjes van 12×12) 50gr paneermeel 1/2 broccoli 40 gr boter 2 sjalotjes of 1 ui 125 gr champignons 125 gr gekookte ham 40 gr bloem 200 ml kippenbouillon 100 ml culinaire room 2 eieren 100 gr Lees meer…