Glaasje van tonijn met perzik
Ingrediënten
- 1 el mayonaise
- 4 schijfjes radijs
- 1 blik (200 g) tonijn in eigen nat, uitgelekt, verkruimeld
- 1 stengel lente-ui, fijngehakt
- 4 halve perziken, uitgelekt, in blokjes
- 1 pot (125 g) roeryoghurt
- 1/4 komkommer, ontpit, in blokjes
- zout, peper
Bereiding
- Meng in een slakom de mayonaise met de yoghurt, tonijn en lente-ui. Kruid met peper en zout.
- Verdeel de perzik- en vervolgens de komkommerblokjes over de glaasjes.
- Eindig met de tonijn in mayonaise.
- Versier de glaasjes met een schijfje radijs.
