Quiche met paprika

Quiche met paprika Ingrediënten 1 vel bladerdeeg 1 blik mais (320 gr) 150 gr gemalen kaas 1 rode paprika 2 eieren 60 ml halfvolle melk 170 ml culinaire room 1 tl mosterd Tabasco vetstof peper en zout Bereiding Verwarm de oven op 200 ° Laat de mais uitlekken Leg het vel Lees meer…

Tongfilets met tartaar saus

Tongfilets met tartaar saus Ingrediënten 4 tongfilets 50 gr bloem 2 eieren paneermeel olie peper en zout Voor de saus : 1 ei 2 dl zonnebloemolie mespuntje mosterd 1 kl dragonazijn 100 gr verse kruiden (peterselie-kervel-bieslook) 1/2 el kappertjes 1/2 el augurk 1 klein sjalotje 1 hard gekookt ei peper Lees meer…

Foreltaart (Quiche)

Foreltaart (Quiche)

Foreltaart (Quiche) Ingrediënten 1 rol bladerdeeg (of indien kleine quiches een pakje diepvries bladerdeeg 12x12cm) Paneermeel 1 pakje gerookte forel 150gr 150 gr diepvriesspinazie of 500 gr verse Blokjes kaas 2 eieren 2 dl culinaire room Nootmuskaat Peper en zout Bereiding Leg het deeg in de vorm(en). Bestrooi met paneermeel Lees meer…