Lepelhapje scampi
Lepelhapje scampi Ingrediënten 4 scampi’s olijfolie 1 koffielepel mosterd 4 blaadjes jonge spinazie 1 eetlepel witte wijnazijn takje kervel of peterselie 1 sinaasappel Bereiding Pel de sinaasappel en snij er 4 partjes eruit. Maak met 2 eetlepels sap van de sinaasappel, de mosterd, witte wijnazijn en de olijfolie een vinaigrette. Lees meer…