Van 29/07/2019 tem 08/08/2019 gingen An en ik op avontuur naar IJsland. Vooraleer aan onze routebeschrijving te beginnen wil ik eerst een algemene indruk geven over IJsland. IJsland is eigenlijk in 1 woord samen te vatten : FANTASTISCH !!!! Achter elke hoek schuilt er wel 1 of ander natuurfenomeen. Imponerende Lees meer…
An en ik zijn van 25 juni tem 3 juli 2019 in Schotland geweest. Eerste indruk : Schotland is een zeer mooi land met prachtige natuur. The Highlands en vooral Isle of Skye zijn ons zeer goed bevallen. De mensen zijn er vriendelijk en de accomodaties zijn er goed (behalve Lees meer…
Cinque Terre Van 8 tem 14 april 2019 gingen An en ik naar Cinque Terre aan de Ligurische kust in Italië. Wij vertrokken met de trein op 8 april 2019 om 8.00u van onze woonplaats (in België) naar Schiphol en hadden daar een vliegtuig van Transavia naar Pisa. Vertrek 12.45u. Lees meer…
Kersen Clafoutis Ingrediënten 80 gr patisseriebloem 2 eieren 60 gr basterdsuiker 2 dl volle melk 50 ml slagroom (35 à 40% vetgehalte) 40 gr ongezouten boter 400 gr verse kersen gewassen en ontpit of een bokaal kersen poedersuiker Bereiding Laat de kersen (indien uit bokaal) uitlekken Zeef de bloem in Lees meer…
Crema Catalana Ingrediënten 400 ml volle melk 100 ml culinaire room 4 eieren 225 gr suiker 1/2 citroen 30 gr maiszetmeel (Maïzena) 1 kaneelstokje Bereiding Maak zestes van de citroen Breng de melk, room, kaneelstokje, citroenzeste en 75 gr suiker aan de kook Haal de pan van het vuur en laat Lees meer…
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.